召し上がり方と製造工程｜元祖森からし蓮根

からし蓮根の召し上がり方

5～8mmくらいに輪切りにしてそのまま召し上がりください。からし蓮根本来の味がお楽しみいただけます。

そのまま輪切りにして食しても結構ですが、醤油等をつけてお召し上がりになれば、尚一層美味しくいただけます。

辛みが強い場合は、マヨネーズ・ゴマドレッシング等をつけていただくと辛みが和らぎます。

電子レンジで数秒加熱すると、辛さが増します。辛いものがお好きな方はお試しください。
※温められる際は電子レンジで15秒～20秒加熱してください。

防腐剤は一切使用しておりませんので、すぐにお召し上がりになるか、保存は冷蔵庫をご利用ください。

万一お気付きの点が御座いましたらお手数ですが、お買い上げの日時店舗名をお書きになり現品をお送りください。
※商品に麦味噌を使用しているため黒状線が付着している事がありますが、これは麦の繊維であり、健康に影響ありませんので安心して召し上がりください。

真心込めた伝統の味を熊本より全国へ

からし蓮根は、肥後藩の"健康食"一子相伝としてその製法は代々受け継がれてきました。
当店では当時の味をそのままに、一つ一つ丁寧に手作りで仕上げております。
上質の原材料と手間隙かけた手作りの良さとがあいまって、
絶妙な辛さとシャキッとした歯ざわりに育ってゆきます。